Gastronomia

Receita de pizza com massa de linguiça para fazer na churrasqueira

Para celebrar a data, o churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas – o maior canal do país de receitas no YouTube – ensina a preparar uma deliciosa pizza com massa de linguiça e com sabor de churrasco. Pizza de linguiça na churrasqueira Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 6 porções Execução: Fácil Vídeo da receita: Ingredientes: 1kg de linguiça toscana Palmito Cebola […]

ver mais
Gastronomia

Fuja do tradicional! Aprenda a fazer um vinagrete de manga com mamão e surpreenda no churrasco

Fim de semana chegando e um motivo a mais para pensar naquele churrasquinho. Para quem quer arrasar com um vinagrete bem diferentão e saudável, a Healthy Chef Dani Faria Lima dá uma receita inusitada, que combina manga e mamão, com dias para não errar! Ingredientes 1 pimenta dedo de moça cortada em cubinhos sem sementes […]

ver mais
Gastronomia

Culinária mineira: chef explica o que faz os pratos da região tão saborosos

Pão de queijo, tutu de feijão e frango com quiabo… esses são somente alguns dos famosos pratos da culinária mineira, considerada uma das mais ricas em sabor. Não é à toa que a cozinha típica de Minas Gerais ganhou um dia especial para celebrar as delícias da região, comemorado no dia 5 de julho – […]

ver mais
Gastronomia

Torta de fubá com goiabada

A pandemia fez com que muitas festas juninas não acontecessem, não e mesmo? Mas para não deixar essa data, que é tão querida do brasileiro, passar em branco, a pedida é comemorar em casa. Por isso, a BLACK+DECKER indica uma receita de torta de fubá com goiabada. Ingredientes: 125g ( ½ xícara de chá) de […]

ver mais
Gastronomia

Arroz Doce Junino para deixar a sua festa ainda mais saborosa

Quem também é fã de arroz doce? Do time dos clássicos com um toque de “mais incrível ainda”, a receita de hoje é da chef @nandah_carneiro. Ela escolheu a bebida Caju+Coco e a Castanhas com Coco de A Tal da Castanha para acrescentar ainda mais sabor ao doce. Ingredientes: 115g de arroz arbóreo; 500ml de leite de Coco+Caju @ataldacastanha; 75g de açúcar demerara ou de […]

ver mais
Gastronomia

Festas juninas: Nutricionista dá dica de paçoca fit

Com o friozinho do inverno chegam também as festas juninas, as comidas típicas e a preocupação de alguns quilos a mais. Pensando nisso, a nutricionista Renata Branco deu uma dica de receita de paçoca fit pra ninguém ficar de fora dos quitutes da estação. A nutricionista cita alguns benefícios do principal componente da paçoca para […]

ver mais
Gastronomia

Festa Junina: Nutricionista ensina a preparar Bolo de Milho Fit com Calda de Morango

Devido a pandemia da Covid-19, as festas juninas ficaram para o próximo ano, mas você não precisa ficar longe das comidas típicas, nem se não quiser . A nutricionista Juliana Vieira ensina a fazer Bolo de Milho Fit com Calda de Morango. Ingredientes 3 ovos 2 iogurtes grego ou iogurte natural 1 xícara (chá) de […]

ver mais
Gastronomia

Paçoca em 10 minutos: doce rápido e fácil para uma Festa Junina em casa

O mês de junho é responsável por um dos eventos mais populares da cultura brasileira: a Festa Junina. A tradicional celebração é famosa por reunir músicas, danças, decorações coloridas e muita comida boa. Para quem deseja preparar um “arraiá” dentro de casa, a nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, separou uma receita fácil e deliciosa […]

ver mais
Gastronomia

Lei de Janaina que institui Política Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia é sancionada

O governo do estado sancionou a Lei 11.417/21 de autoria da deputada estadual Janaina Riva (MDB), que institui a Política Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia (PDG), que norteará a elaboração e a implementação do Plano Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia (PEDG). A Lei foi publicada em diário oficial nesta segunda-feira e tem como principais objetivos […]

ver mais
Gastronomia

Festa junina saudável? É possível e não é mentira

Uma das festas mais tradicionais do Brasil, as festas juninas são esperadas e aguardadas por muitos. Neste ano, devido às medidas de isolamento social, a celebração acontece de forma diferente, sem as tradicionais celebrações. Desde abril de 2020, as buscas por sugestões e ideias de como fazer festas juninas em casa aumentaram 500% no Pinterest, […]

ver mais