Cidadania e Cultura

Mais de seis mil pessoas marcam presença no Festival Braseiro de Rondonópolis 

Mais de seis mil pessoas de diversas cidades de Mato Grosso e de outros estados brasileiros puderam presenciar no último sábado (7), a grandiosidade do Festival Braseiro, edição de Rondonópolis. O evento reuniu um time de 800 voluntários, além de patrocinadores e público geral para concretizar este, que é o maior festival de carnes filantrópico […]

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Cidades

Inscrições para 1º Concurso do Queijo de Mato Grosso são prorrogadas até o dia 12 de setembro

As inscrições para o 1º Concurso do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso foram prorrogadas até a próxima quinta-feira (12.09). Com o objetivo de reconhecer e divulgar a diversidade de produtos lácteos produzidos em Mato Grosso, o concurso inédito promovido pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso […]

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Gastronomia

Como fazer café na cafeteira italiana? Veja o passo a passo!

Se você sempre quis saber como fazer café na cafeteira italiana está no lugar certo. Ao longo desse artigo vamos apresentar o fabuloso universo da moka, outro nome pelo qual a cafeteira italiana é conhecida. Além de contar um pouco mais sobre a sua história, listaremos o passo a passo para preparar um saboroso café […]

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Cidades

Sebrae/MT realiza Missão Técnica ‘Food Service’ em Curitiba com empresários do setor de alimentação

Nesta semana, de 25 a 29 de agosto, 30 empreendedores de Cuiabá e Várzea Grande, atuantes no setor de alimentação fora do lar, participaram da Missão Técnica ‘Food Service’ em Curitiba (PR). Organizada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae/MT), a missão proporcionou uma imersão em experiências gastronômicas, com […]

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Cidadania e Cultura

Churrasqueiros já estão na preparação para o Festival Braseiro em Rondonópolis

Já em contagem regressiva para o fogo ser acesso e afiando suas facas, os voluntários do 13º Festival Braseiro estão em preparação há bastante tempo. São meses de elaboração de receitas, pesquisas, testes e degustações até chegar ao ponto perfeito para ser servido durante as seis horas de evento, que será realizado no dia 7 […]

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Como tirar o sal da feijoada Gastronomia

Como tirar o sal da feijoada

Já se perguntou por que a feijoada às vezes fica muito salgada? Quer saber como desalinizar feijão sem perder o sabor original? Você está no lugar certo. A receita para corrigir salgado na feijoada envolve cuidado, devido à variedade de ingredientes. Mas não precisa se preocupar. Existem técnicas para reduzir o sal que podem salvar […]

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Cidadania e Cultura

GALINHADA DA INDEPENDÊNCIA | Rotary Club promove galinhada beneficente para arrecadar recursos em prol da Casa Abrigo

O Rotary Club Comunidade promove no dia 7 de setembro (sábado) a Galinhada da Independência, um evento beneficente em prol da Casa Abrigo de Rondonópolis. O evento funcionará no sistema drive-thru, a partir das 11h, na rua Luziâno Borges Muniz, 1576, no Jardim Tropical. O ingresso custa R$ 32 e todo o valor arrecadado será […]

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Como fazer arroz de leite Gastronomia

Como fazer arroz de leite

Você quer saber o segredo para fazer a sobremesa tradicional mais incrível? O arroz de leite é um clássico que nunca perde seu encanto. Ele encanta a todos com seu sabor único e confortante. Essa receita simples mistura tradição portuguesa e toques brasileiros. Ela combina arroz e leite de um jeito especial. Isso cria uma […]

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Como tirar o amargo da mandioca Gastronomia

Como tirar o amargo da mandioca

A mandioca é muito importante na nossa cozinha, mas pode ser amarga por causa de uma substância tóxica. Aprender a como preparar mandioca sem gosto amargo é essencial para comer bem e com segurança. Para nossa sorte, existem várias receitas para tirar amargo da mandioca que podem resolver esse problema. Uma ótima dica para neutralizar […]

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Cidades

Técnica de nutrição escolar de Alta Floresta vence o SuperChef 2024 com receita à base de peixe

A técnica em nutrição escolar Natalia Poliana Camilo de Freitas, da Escola Estadual Nova Canaã do Norte, de Alta Floresta (a 790 km de Cuiabá), foi a vencedora do concurso SuperChef da Educação – Melhores Receitas da Rede Estadual de Ensino 2024, nesta quarta-feira (21.08), com uma receita à base de peixe. A competição foi promovida […]

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