Nesta quarta e quinta-feira (26 e 27), a culinária mato-grossense aterrissou no Restaurante-Escola Senac Downtown, no centro do Rio de Janeiro, para alegria dos paladares cariocas durante a ‘Semana da Gastronomia Regional’, edição especial Mato Grosso. O Sistema Fecomércio-MT enviou à capital fluminense uma equipe do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-MT) para preparo, montagem […]
Read MoreO Brasil tem duas sorveterias entre as cem mais icônicas do mundo, segundo a lista da TasteAtlas, enciclopédia gastronômica internacional, divulgada na última sexta-feira (21). A primeira que aparece é a Cairu, que fica em Belém (PA) e foi fundada em 1964, com o sorvete de açaí, fruta típica da região, como o melhor. Uma bola […]
Read MoreInaugurado em março deste ano, o Barbosa Ribs caiu no gosto do rondonopolitano que tem aprovado, o estabelecimento em todos os sentidos. Trata-se de uma casa especializada em carnes e que tem como carro chefe a costela bovina, apresentada no restaurante como a “Melhor do Mundo”. E sem falsa modéstia, a maciez, o tempero e […]
Read MoreEstreia nesta segunda-feira (24.07), às 21h30, o reality show gastronômico MT Steak, que visa promover a carne mato-grossense, produzida sob os pilares da sanidade, sustentabilidade, qualidade e rastreabilidade. O programa, apresentado pelo chef e especialista em churrasco Bruno Salomão, será transmitido pelos canais Sabor & Arte, Agro Mais e Terra Viva (do Grupo Band) e […]
Read MoreQue tal uma pizza nesta segunda-feira? Os amantes da iguaria italiana terão uma boa desculpa para trocar o jantar pela “redonda”, pois no dia 10 de julho comemora-se o Dia Mundial da Pizza. A data foi instituída em 1985 após um concurso em São Paulo, que, à época, elegeu as 10 melhores receitas paulistas. A paixão é tanta […]
Read MoreAlunas que participaram do curso de cozinheira, que faz parte do programa ‘Qualifica + VG’ promovido pela Prefeitura de Várzea Grande em parceria como o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC), concluíram a capacitação com a apresentação de um variado cardápio, e com temas regionais. A degustação do menu faz parte de todo o aprendizado […]
Read MoreUma publicação sobre um corante alimentício, usado geralmente em produtos de sabor morango, viralizou nas redes sociais nos últimos dias. Os internautas ficaram chocados com o fato de a tintura ser feita a partir de insetos. Segundo dados enviados pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) ao RPet, mais de 68 categorias de alimentos possuem a substância em […]
Read MoreO Barbosa Ribs chegou em Rondonópolis. Se você é um amante da boa comida, não pode deixar de conhecer esse lugar incrível. Já consagrado como um sucesso em Sinop e Cuiabá, o Barbosa Ribs agora está na cidade. Em pouco tempo já virou uma das principais referências gastronômicas da cidade. Confira o vídeo: O que […]
Read MoreO Festival Braseiro de Rondonópolis já tem dia e hora marcada para acontecer. O evento, que é 100% filantrópico, será realizado no Parque de Exposições Wilmar Peres de Farias, no dia 16 de setembro, das 15h às 21h. E quem quiser participar dessa celebração deve ficar atento, pois a venda de ingressos começa já neste […]
Read MoreO período de festas juninas é um dos mais esperados do país. A tradição é de música e festa, mas principalmente de pratos típicos, geralmente tendo o milho como ingrediente principal. Pamonha, canjica, milho cozido ou assado, bolos e muitas outras delícias tomam conta das mesas dos brasileiros, principalmente no Nordeste. De acordo com a […]
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