Economia e Emprego

Brasileiro troca refeição por lanche, diz estudo da Kantar

O brasileiro tem trocado as refeições por lanches, e um dos fatores que ajuda a explicar essa mudança é a alta no preço dos alimentos. Isso é o que apontou uma pesquisa de consumo, feita pela Kantar, e que foi apresentada hoje (8) durante o 17º Congresso Internacional das Indústrias, em Florianópolis. A pesquisa Consumer […]

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Gastronomia

Receitas low carb para não se preocupar com a dieta: seja vegana, vegetariana ou proteica, tem para todos os gostos

Uma das maiores dificuldades para quem está com um novo plano alimentar, é se livrar do carboidrato. A pizza, por exemplo, é um dos pratos mais famosos do mundo e rico no maior vilão de uma dieta. No dia da pizza, as nutricionistas que fazem parte da equipe da Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), Daniela Zuin (@nutridanielazuin), […]

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Gastronomia

Dia da Pizza: celíacos também podem celebrar a data com muito sabor

Criada séculos atrás, a pizza é um alimento conhecido ao redor de todo o mundo. Mesmo que geralmente seja ligada à gastronomia italiana, o sabor conquista pessoas dos mais diversos países. O Brasil celebra o “Dia Nacional da Pizza” anualmente em 10 de julho – este domingo – e, atualmente, até mesmo pessoas com alguma […]

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Gastronomia

Receitas de família: pedagoga de MT ensina preparo de Frango com Pequi

O prato do quadro ‘Receitas de Família’ desta segunda-feira (4) é um delicioso Frango com Pequi, e a pedagoga Evanildes Ferreira Costa, que mora no Bairro Itapajé, em Cuiabá foi a ganhadora da enquete para preparar e ensinar a receita. O Frango com Pequi da Evanildes venceu uma enquete realizada pelog1, na quinta-feira (30), com 86% […]

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Cidades

Festival de Inverno tem gastronomia com furrundu e castanha baru com chocolate; veja programação

Entre as atividades especiais do 35° Festival de Inverno de Chapada dos Guimarães, a 65 km de Cuiabá, haverá o festival gastronômico composto por 13 estabelecimentos, entre restaurantes, docerias e cafés. Cada um deles preparou um prato especial que será apresentado durante o evento. Entre 1º de julho e 13 de agosto, os visitantes poderão degustar […]

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Gastronomia

Festival gastronômico no Pantanal começa nesta sexta-feira em Poconé

Um evento de gastronomia no Pantanal, com comidas típicas da região, será realizado nessa sexta-feira (24) e no sábado (25), em Poconé, a 103 km de Cuiabá. A iniciativa se estenderá por mais três municípios nos próximos meses, com o objetivo de consolidar a atividade gastronômica como pilar turístico. Segundo o Serviço Brasileiro de Apoio às […]

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Gastronomia

Festa Junina FIT: prepare receitas típicas da época mais querida do ano na versão saudável

A época das festas juninas é uma das mais queridas no Brasil por conta de suas tradicionais atrações culinárias. Mas como aproveitar essas delícias sem o peso da consciência? Eleonora Galvão (@eleonoranutri) da Nutrindo Ideais (@nutrindoideais) indica uma lista de receitas funcionais para aproveitarem sem medo de quebrar a rotina saudavel: PIPOCA FUNCIONAL COM ALECRIM E AÇAFRÃO […]

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Gastronomia

Fotografia de gastronomia: saiba tirar boas fotos de comida

Você quer aprender a tirar aquelas fotos que te fazem desejar comer a comida? Conhecer mais sobre fotografia gastronômica é essencial para tirar fotos dos pratos de seu restaurante ou lanchonete.   Não basta apenas pensar em ângulo e luz, é preciso pensar na montagem e no fundo. Afinal, uma boa foto gastronômica é repleta de […]

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Destaques

Varandas Grill lança Café Colonial e Rodízio de Gostosuras em Rondonópolis

Sabe aquele ditado, “o que já era bom agora ficou melhor”? Então, nos parece que a turma do Varandas Grill resolveu levar isso muito bem ao pé da letra. Inaugurado no início de 2022 em Rondonópolis, o restaurante já se tornou muito bem conhecido pela sua variedade e qualidade, aliando a um preço muito acessível. […]

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Destaques

Ingressos para o Braseiro de Rondonópolis já estão à venda

Os ingressos para a 9ª edição do Festival Braseiro de Rondonópolis já estão à venda. Quem quiser adquirir a entrada para o evento, que será realizado no dia 27 de agosto, no parque de exposições Wilmar Peres de Farias, deve ficar atento. O primeiro lote já está disponível e pode ser adquirido em pontos físicos […]

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