Gastronomia

Dia da Pizza: celíacos também podem celebrar a data com muito sabor

Criada séculos atrás, a pizza é um alimento conhecido ao redor de todo o mundo. Mesmo que geralmente seja ligada à gastronomia italiana, o sabor conquista pessoas dos mais diversos países. O Brasil celebra o “Dia Nacional da Pizza” anualmente em 10 de julho – este domingo – e, atualmente, até mesmo pessoas com alguma […]

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Gastronomia

Receitas de família: pedagoga de MT ensina preparo de Frango com Pequi

O prato do quadro ‘Receitas de Família’ desta segunda-feira (4) é um delicioso Frango com Pequi, e a pedagoga Evanildes Ferreira Costa, que mora no Bairro Itapajé, em Cuiabá foi a ganhadora da enquete para preparar e ensinar a receita. O Frango com Pequi da Evanildes venceu uma enquete realizada pelog1, na quinta-feira (30), com 86% […]

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Cidades

Festival de Inverno tem gastronomia com furrundu e castanha baru com chocolate; veja programação

Entre as atividades especiais do 35° Festival de Inverno de Chapada dos Guimarães, a 65 km de Cuiabá, haverá o festival gastronômico composto por 13 estabelecimentos, entre restaurantes, docerias e cafés. Cada um deles preparou um prato especial que será apresentado durante o evento. Entre 1º de julho e 13 de agosto, os visitantes poderão degustar […]

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Gastronomia

Festival gastronômico no Pantanal começa nesta sexta-feira em Poconé

Um evento de gastronomia no Pantanal, com comidas típicas da região, será realizado nessa sexta-feira (24) e no sábado (25), em Poconé, a 103 km de Cuiabá. A iniciativa se estenderá por mais três municípios nos próximos meses, com o objetivo de consolidar a atividade gastronômica como pilar turístico. Segundo o Serviço Brasileiro de Apoio às […]

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Gastronomia

Festa Junina FIT: prepare receitas típicas da época mais querida do ano na versão saudável

A época das festas juninas é uma das mais queridas no Brasil por conta de suas tradicionais atrações culinárias. Mas como aproveitar essas delícias sem o peso da consciência? Eleonora Galvão (@eleonoranutri) da Nutrindo Ideais (@nutrindoideais) indica uma lista de receitas funcionais para aproveitarem sem medo de quebrar a rotina saudavel: PIPOCA FUNCIONAL COM ALECRIM E AÇAFRÃO […]

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Gastronomia

Fotografia de gastronomia: saiba tirar boas fotos de comida

Você quer aprender a tirar aquelas fotos que te fazem desejar comer a comida? Conhecer mais sobre fotografia gastronômica é essencial para tirar fotos dos pratos de seu restaurante ou lanchonete.   Não basta apenas pensar em ângulo e luz, é preciso pensar na montagem e no fundo. Afinal, uma boa foto gastronômica é repleta de […]

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Destaques

Varandas Grill lança Café Colonial e Rodízio de Gostosuras em Rondonópolis

Sabe aquele ditado, “o que já era bom agora ficou melhor”? Então, nos parece que a turma do Varandas Grill resolveu levar isso muito bem ao pé da letra. Inaugurado no início de 2022 em Rondonópolis, o restaurante já se tornou muito bem conhecido pela sua variedade e qualidade, aliando a um preço muito acessível. […]

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Destaques

Ingressos para o Braseiro de Rondonópolis já estão à venda

Os ingressos para a 9ª edição do Festival Braseiro de Rondonópolis já estão à venda. Quem quiser adquirir a entrada para o evento, que será realizado no dia 27 de agosto, no parque de exposições Wilmar Peres de Farias, deve ficar atento. O primeiro lote já está disponível e pode ser adquirido em pontos físicos […]

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Agronegócio

Queijo de duas toneladas é produzido em festa popular para celebrar a produção de leite em município de MT

Um queijo de duas toneladas foi produzido em uma festa popular para celebrar a produção de leite em Curvelândia, a 311 km de Cuiabá. Essa é a décima segunda edição do evento e os moradores do município se mobilizaram para produzir o queijo. A atividade de produção de leite em Curvelândia envolve aproximadamente 600 propriedades. […]

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Agronegócio

Empaer promove concurso gastronômico em comunidades e assentamentos de Mirassol D´Oeste

A Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) promove o “Concurso Gastronômico de Pratos Rurais 2022”, em Mirassol D´Oeste (a 300 km de Cuiabá).  A iniciativa começou na sexta-feira (10.06) e segue até 29 de julho, em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e o Grupo de […]

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