Renomada chef confeiteira da Rússia realiza cursos em Rondonópolis Gastronomia

Renomada chef confeiteira da Rússia realiza cursos em Rondonópolis

A renomada chef confeiteira da Rússia, Yulia Dotsenko, está no Brasil e nos dias 4,5,6,7 e 8 de fevereiro desembarca em Rondonópolis para ministrar quatro cursos com técnicas utilizadas em grandes centros como os países da Europa. As aulas serão na loja Todeschini da cidade. Yulia trará novidades sobre acarons, massa Cozida(Pate Choux, Entemets e […]

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Bolo de manga e coco com creme de limão Gastronomia

Bolo de manga e coco com creme de limão

TEMPO DE PREPARO + COZIMENTO 1 HORA 15 MINUTOS (+REFRIGERAÇÃO) RENDE 8 PORÇÕES DICA: Comece esta receita no dia anterior. INGREDIENTES 125 g de manteiga 3/4 de xícara (165 g) de açúcar 2 colheres (chá) de raspas da casca do limão 2 ovos 90 g de chocolate branco derretido 1 xícara (150 g) de farinha […]

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Gastronomia

Bolo de cookies e creme

INGREDIENTES  250 g de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de essência de baunilha 11/4 xícaras (275 g) de açúcar 3 ovos 21/4 xícaras (335 g) de farinha de trigo com adição de fermento 1/4 de xícara (35 g) de farinha de aveia 3/4 de xícara (180 ml) de leite 150 g de biscoito […]

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Gastronomia

Aprenda a fazer Bolo de Reis, sem glúten e sem lactose, para sua ceia

Com o Natal se aproximando muitas pessoas já estão nos preparativos da ceia com a família e amigos. Uma das opções mais saborosas e saudáveis que vai chamar a atenção na mesa da ceia é o Bolo de Reis sem glúten e sem lactose que o Mandela Café, localizado dentro do Espaço Savana Rio, no […]

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Gastronomia

Ketchup à base de acerola, beterraba e abóbora é premiado em Paris

Imagine um molho denso, vermelho e levemente adocicado para saborear com seu sanduíche favorito ou batata frita. Rapidamente pensamos em ketchup. Agora, imagine esse molho com as mesmas características, mas feito com frutas e legumes naturais e livre de aditivos químicos e corantes. Essa é a proposta do Natchup, desenvolvido pela Universidade Federal do Ceará […]

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A partir desta sexta-feira serão realizadas palestras, degustação, oficinas de cortes e gastronômicas à base de carne suína Gastronomia

Cuiabá, Sorriso e Rondonópolis recebem eventos de incentivo ao consumo da carne suína

Nós próximos três dias a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) realizará uma série de ações envolvendo a divulgação da carne suína. Além de Cuiabá, as cidades de Rondonópolis (distante 217 km de Cuiabá) e Sorriso (distante 397 km de Cuiabá) também receberam os eventos que envolvem palestra gastronômica, oficinas de cortes […]

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Servidora de MT segue firme em programa que vai selecionar a melhor merendeira do país Mato Grosso

Servidora de MT segue firme em programa que vai selecionar a melhor merendeira do país

Com a receita de lasanha com banana da terra, a Técnica em Nutrição Escolar (TNE) Silvana Aparecida Gentil conquistou uma das 10 vagas para participar do concurso que vai eleger as Melhores Receitas da Alimentação Escolar. A disputa é realizada no reality show “Super Merendeiras”, programa promovido pelo Ministério da Educação (MEC) e o Fundo […]

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Tradicional restaurante de Cuiabá fecha as portas após 30 anos Gastronomia

Tradicional restaurante de Cuiabá fecha as portas após 30 anos

Os proprietários do Al Manzul decidiram fechar as portas a partir de hoje em Cuiabá. O restaurante era considerado um dos mais tradicionais da capital. Especializado em comidas árabes, o estabelecimento funcionava há mais de 30 anos. Os motivos do fechamento não foram detalhados. O proprietários do Al Manzul fizeram um comunicado nas redes sociais. “Ao clientes, […]

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Justiça determina exclusividade da marca Braseiro Justiça

Justiça determina exclusividade da marca Braseiro; multa diária é de R$ 50 mil

A Justiça de Mato Grosso reconheceu a exclusividade da marca Braseiro e determinou que uma empresa do interior de São Paulo se abstenha de utilizar a expressão na realização de eventos. A decisão foi proferida pelo juiz da Comarca de Rondonópolis, Hassib Ibrahim, nesta segunda-feira (22.10), atendendo a um pedido da Associação Braseiro, detentora da […]

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Cerveja mato-grossense feita com furrundu recebe premiação internacional Destaques

Cerveja mato-grossense recebe premiação internacional

O furrundu cuiabano conquistou a America! O doce tradicional feito de mamão, rapadura e gengibre é o ingrediente especial da Louvada Benedita e agradou juízes renomados, mestres cervejeiros e amantes da cerveja de todo o continente americano. A cerveja recebeu a medalha de bronze em um dos principais prêmios de cerveja do continente, o Copa […]

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