Gastronomia

Dia Mundial do Pão: conheça receitas inspiradas na cultura holandesa

Pão de centeio, marraqueta, alentejano, australiano, ciabatta e brioche. Há diversos tipos de pães que se tornam cada vez mais conhecidos dos consumidores que buscam variar nas receitas e no cardápio. Um levantamento feito pela Kantar WorldPanel e pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimapi) mostrou que, […]

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Gastronomia

Torta espelhada de abacaxi zero açúcar

A Lowçucar está há mais de 30 anos no mercado de alimentos saudáveis e com um time de profissionais renomados desenvolve produtos e receitas para encantar seus consumidores e, para incrementar as opções de sobremesas apresenta a Torta Espelhada de Abacaxi Zero Açúcar. A sugestão refrescante é composta por ingredientes como Biscoito de Maizena Lowçucar, Pó para Preparo […]

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Gastronomia

Brigadeiro de paçoca zero açúcar

Quer aprender a fazer um docinho prático e extremamente saboroso? A nutricionista da Lowçucar desenvolveu uma versão exclusiva do Brigadeiro de Paçoca Zero Açúcar. A receita cremosa é uma excelente alternativa para os consumidores que não podem consumir o açúcar e também uma fonte de renda extra para quem busca comercializar produtos de qualidade. O docinho pode ser […]

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Gastronomia

Receita com um corte bovino barato do canal Churrasqueadas

Ponta de Peito com Arroz Tasmânia Existem opções de carnes mais baratas para assar. Ponta de peito, maçã do peito ou granito são cortes saborosos, porém há técnicas para serem preparadas. O churrasqueiro José Almiro, do Churrasqueadas – o maior canal de receitas de churrasco do país nas redes sociais – ensina a fazer a […]

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Gastronomia

Bolo de laranja zero lactose

Tem receita mais tradicional e aromática do que um delicioso Bolo de Laranja? A sugestão é uma verdadeira tentação e, nesta versão também pode ser saboreada por consumidores com intolerância à lactose. Para deixar o bolo super molhadinho, a nutricionista da Magro ensina também como preparar uma calda com apenas três ingredientes! Para quem não conhece, o Açúcar Magro […]

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Gastronomia

Brasil recebe mais de 50 medalhas em “olimpíada” mundial de queijo

Mandala 12 meses, Monto da Serra, Canastra reserva do Ivaí, Canastra Serjão Maturado e Queijo Minas Artesanal Quilombo na Cachaça são tipos de queijo possuem que receberam reconhecimento por sua qualidade, no Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos, realizado pela entidade francesa Guilde Internationale des Fromagers. Além desses cinco produtos brasileiros, que receberam medalhas […]

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Jaciara

JACIARA: Abertas as inscrições para o “1º Festival Gastronômico – Tacho Quente”

A Prefeitura Municipal de Jaciara, por meio da Secretaria-adjunta de Cultura em parceria com a Diretoria de Turismo, lançou edital e abriu inscrições para o “1º Festival Gastronômico Tacho Quente – Comida Típica de Jaciara”, com o intuito de valorizar o setor gastronômico, cultural e o turismo, além de fomentar a economia local. Ao ganhador […]

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Ciência e Saúde

Nutricionista ensina receita de um suco para soltar o intestino

A prisão de ventre ou constipação intestinal atinge cerca de 16% da população em todo o mundo e pode afetar indivíduos de qualquer idade. Segundo a nutricionista, Juliana Vieira, o problema tem diversas causas. Uma delas é uma quantidade insuficiente de fibras ingeridas regularmente. Outro fator é a ingestão de pouca água, sedentarismo e até alguns medicamentos. “A prisão […]

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Entretenimento

Nutricionista ensina receitas infalíveis para quem exagerou no fim de semana

Fim de semana chegando e com ele, alguns exageros, como: excesso de carboidratos, gordura, doce e bebida alcóolica. A nutricionista Renata Branco dá algumas dicas de detox para limpar o organismo após essas ‘pisadas na jaca’. Lembrando que é necessário manter uma rotina de alimentação saudável e exercícios após o detox. Canja Vegana: 50 g […]

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Gastronomia

Não sabe o que fazer com as sobras de risoto que tem na geladeira?

Algumas vezes erramos a conta no preparo de uma refeição e não sabemos o que fazer com as sobras. Reaproveitar esses alimentos é uma forma sustentável de inovar na cozinha, pensando nisso o chef Melchior Neto preparou essa Torta de Risoto. No preparo ele aproveita as sobras e transforma em uma torta, e é uma […]

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