Gastronomia

Sexta-feira Santa sem peixe: aprenda prato vegano para o feriado

Não consumir carne vermelha na Sexta-feira Santa já é uma tradição dos brasileiros, mas para quem quer aproveitar para inovar na data, a nutricionista e docente da Estácio, Antônia Cunha, ensina uma receita vegana que vai impressionar a todos na ocasião. A sugestão é uma “batalhoada” de forno, que além de ter ingredientes fáceis de […]

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Cidades

Festival de Pamonha começa na próxima semana em Cuiabá

A 3ª edição do Festival de Pamonha em Cuiabá começa na quinta-feira (21) e segue até o dia 24 deste mês na comunidade Rio dos Peixes, localizada na MT-251, mais conhecida como Rodovia Emanuel Pinheiro, entre Cuiabá e Chapada dos Guimarães, a 65 km da capital. Nesta semana, houve uma reunião entre os secretários de Turismo, Zito Adrien, e de […]

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Gastronomia

Lançamento | Com receita exclusiva, rede apresenta o Bolo Piscina de Chocolate com Leite Ninho

Pioneira e maior rede no segmento de bolos caseiros, a Casa de Bolos acaba de tirar do forno mais uma novidade para os fãs de receitas que levam muito chocolate: é o Bolo Piscina de Chocolate com Leite Ninho (R$ 35,00). Combinando ingredientes de qualidade e uma massa super fofinha, o bolo traz uma cobertura generosa de […]

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Cidades

Refestela Cuiabá: Festival gastronômico e cultural reuniu mais de 16 mil pessoas em quatro dias de evento

A primeira edição da feira cultural e gastronômica “Refestela Cuiabá” foi um sucesso, reunindo mais de 16 mil pessoas durante os quatro dias de evento. O festival é uma iniciativa da gestão Emanuel Pinheiro, organizado pela Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer para comemorar o aniversário de 303 anos de Cuiabá. Realizado entre os […]

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Economia e Emprego

Muito além da cozinha, Abrasel e Unilever PRO se juntam em curso gratuito de finanças, marketing e jurídico para restaurantes

1 em cada 2 brasileiros querem empreender, sendo metade deles na área de alimentos e bebidas. Nesse cenário de alta competitividade, saber os fundamentos do negócio é uma das diferenças para garantir sua sobrevivência a longo prazo.  Para apoiar esses novos operadores a obterem sucesso nessa jornada, a Unilever PRO – marca de produtos profissionais […]

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Destaques

Cem estações e mais de 600 churrasqueiros marcam retorno do Festival Braseiro

Falta pouco mais de um mês para que os apreciadores de um bom churrasco aproveitem cem estações com mais de 600 voluntários no maior de carnes do Brasil. O Festival Braseiro tem seu retorno após dois anos por conta da pandemia. O evento, que é legitimamente mato-grossense e 100% filantrópico, será realizado no dia 14 […]

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Cidades

Cuiabá sanciona lei que reconhece baguncinha como patrimônio cultural

A Prefeitura de Cuiabá publicou nesta quarta-feira (30) a lei que reconhece o baguncinha e a maionese temperada como patrimônio cultural e imaterial da capital. A lei foi sancionada nessa terça-feira (29) pelo prefeito Emanuel Pinheiro e publicada um dia depois. A proposta foi apresentada pelo vereador Adevair Cabral (PTB). Segundo a assessoria do parlamentar, a expectativa é […]

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Destaques

Festival Braseiro retoma em 2022 e vendas de ingressos começam nesta sexta

Os apreciadores de churrasco de qualidade já podem começar a contar os dias para o retorno do Festival Braseiro 2022. O evento, que é legitimamente mato-grossense e 100% filantrópico, será realizado no dia 14 de maio, no Rancho Dourado, em Cuiabá. Quem quiser participar, deve ficar atento, pois os ingressos começam a ser vendidos já […]

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Cidades

Lei que torna baguncinha com maionese temperada patrimônio cultural é aprovada por vereadores de Cuiabá

Os vereadores da Câmara Municipal de Cuiabá aprovaram nesta quinta-feira (3) o projeto de lei que oficializa o baguncinha e a maionese temperada como patrimônio cultural imaterial da capital. A lei segue para sanção do prefeito Emanuel Pinheiro (MDB). Foram 16 votados a favor, sete ausências e uma abstenção. Ao g1, o chefe de gabinete do autor da […]

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Gastronomia

Churrasqueiro ensina novas versões de almôndegas

A almôndega é tradicionalmente preparada com carne bovina, mas o churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas – o maior canal de receitas dechurrasco do país nas redes sociais – ensina duas outras formas de fazê-la:   Almôndegas de linguiça com molho de pimenta Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 5 porções Execução: fácil Vídeo da receita:  INGREDIENTES: 600g de […]

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