Isabella Scherer, 25 anos de idade, foi consagrada como a campeã do MasterChef Brasil 2021. A atriz optou por um menu totalmente vegano para a final da atração. A participante foi elogiada pelos chefs — Eric Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça — em todas as etapas das provas finais da atração da Band, comandada […]
ver maisO churrasco americano tem se difundido muito no Brasil, mas a base deles é a defumação. Aqui no país, não é todo mundo que possui uma churrasqueira para defumar em casa. Pensando nisso, o churrasqueiro José Almiro, do Churrasqueadas – o maior canal de receitas de churrasco do país nas redes sociais – vai preparar na churrasqueira […]
ver maisO Natal está próximo e com ele as expectativas de quais pratos preparar para a ceia da meia-noite. O bacalhau é um dos queridinhos da data, está sempre presente na mesa dos brasileiros, e pode ser um prato delicioso para esse dia tão tradicional. Para dar água na boca, algumas receitas com toques especiais, inclusive […]
ver maisBiscoitos customizados, super tradicionais na Europa e Estados Unidos, enfeitam as mesas de Natal e encantam crianças e adultos com sua doçura crocante. Essa é uma dica para a criatividade ir longe na hora de preparar os gingerbreads e speculoos, assim chamados esses cookies que variam nos formatos e podem ser decorados como mandar a […]
ver maisA rede de restaurantes Croasonho se difere das demais franquias de lanches pelo tipo de pão escolhido para seus sanduíches. As delícias da marca são montadas em pães do tipo croissant, atraindo o público a experimentar uma proposta nova de sabor. A Croasonho foi criada em 1997 e, desde então, se expandiu pelo país, ocupando 11 Estados do Brasil. A […]
ver maisA culinária do Pantanal é um dos destaques de hoje (16) no Pavilhão Brasil da Expo 2020, em Dubai. Sob o comando da chef Luciana Berry, vencedora do Top Chef Brasil 2020, foram servidos pratos como caldo de tambaqui com mandioca, vitela com purê de banana e pudim de tapioca com farofa de nozes. A chef Luciana […]
ver maisA 15ª Edição do Festival Gastronômico Bar em Bar – 2021 foi oficialmente lançada na noite dessa quinta-feira (3) e fortalecerá o funcionamento dos bares e restaurantes de Cuiabá no pós-pandemia. A iniciativa conta com apoio da Prefeitura de Cuiabá, por meio das pastas do Turismo e Comunicação Social (Secom). A ação foi lançada na sede […]
ver maisA Lowçucar tem em linha mais de 100 produtos para os consumidores que desejam reduzir o consumo do açúcar refinado ou pessoas que não podem consumir o ingrediente, entre os itens mais vendidos da marca está o Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado. Com ele é possível elaborar inúmeras receitas como Bolos, Palha Italiana, Mousses, Pudins, Brigadeiros, […]
ver maisSpaguetti com camarões e brócolis Cesar Brandelli, chef da Tramontina Tempo de execução: 30min – Dificuldade: média – Rendimento: 4 porções Ingredientes: 500g spaghetti grano duro; 300g de camarão G; 1 brócolis; 1 copo de vinho branco; 1 limão siciliano; 50g de manteiga; Azeite de oliva; Alho; Cebolinha verde; Salsa; Sal e pimenta Q/B; Modo […]
ver maisPão de centeio, marraqueta, alentejano, australiano, ciabatta e brioche. Há diversos tipos de pães que se tornam cada vez mais conhecidos dos consumidores que buscam variar nas receitas e no cardápio. Um levantamento feito pela Kantar WorldPanel e pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimapi) mostrou que, […]
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