O Festival Braseiro reuniu neste sábado (11), quatro mil pessoas, entre participantes e voluntários, de Mato Grosso e de outros Estados como Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Rio Grande do Sul e Bahia. A 6ª edição, realizada no Rancho Dourado, serviu mais de cinco toneladas de carne, em 53 estações de […]
Read MoreCerca de 350 churrasqueiros voluntários irão preparar mais de cinco toneladas de carne para 3,5 mil pessoas, na 6ª edição do Festival Braseiro que ocorre neste sábado (11), no Rancho Dourado em Cuiabá. O evento deste ano, que inicia às 12h, contará com 53 estações de alimentação, serviço de bebidas (cerveja, água e refrigerante) no […]
Read MoreProfissionais e empresários da gastronomia, especialmente chefes de cozinha, serão homenageados pela Assembleia Legislativa de Mato Grosso na próxima segunda-feira (13). Além da entrega de moções de aplausos, a sessão especial também terá exposição culinária com comidas e sucos. A entrada será aberta para o público. A comemoração foi solicitada pelos deputados Janaina Riva (MDB) […]
Read MoreO Festival Braseiro 2019 apresenta sete novas estações nesta edição do evento, dentre elas, salmão na prancha, ossobuco na brasa, hambúrguer, costela defumada, churrasco grego, pão de alho e abacaxi com canela. As novidades poderão ser degustadas entre as 53 estações de comida preparadas por 320 churrasqueiros voluntários. Dentre as inovações, o salmão na prancha […]
Read MoreA 6ª edição da Festa do Leitão no Rolete de Tapurah é realizada dia 1º de maio, para este ano a expectativa é de 10 mil pessoas circulem no Parque de Exposições que recebe investimentos e melhorias para receber a população. A segunda maior festa gastronômica do Brasil vai assar 150 leitões no rolete de […]
Read MoreComeçam na próxima quarta (20), a partir das 17h, as vendas de ingressos do lote promocional para a 6ª edição do Festival Braseiro, em Cuiabá.O evento – que é omaior festival nacional para celebrar o corte de carnes especiais – será realizado no dia 11 de maio, no Rancho Dourado, na capital. Os ingressos deste […]
Read MoreA ex-atriz global Carolinne Oliveira, que já realizou a novela Rock Story e possui um currículo extenso de experiências na TV, ganhou a internet ao divulgar os seus dotes culinários em receitas exóticas. Entre os pratos que Carol trabalha, entra receitas como farofa de baratas e canapé de larvas. Com fotos dos pratos divulgadas na […]
Read MoreHoje eu quero falar com você que adora um bom churrasco, mas um bom churrasco mesmo! Aquele feito com uma carne especial, suculenta, com percentual de gordura adequado, no corte certo e ponto exato para degustação. Antes de tudo, quero me apresentar. Sou Lamonnyel Vieira: um cuiabano formado em administração, com MBA pela Fundação Getúlio […]
Read MoreIncentivadas pelas amigas, Sâmia Bumlai Gahyva Nadaf, 38 anos, se inscreveu no jogo, que vai ao ar a partir de segunda-feira, dia 11 de março, no programa Mais Você. A advogada, apaixonada por gastronomia, criou em 2016 o blog ‘Parma e Prosa’ e desde então vem se dedicando cada dia mais à culinária. No site […]
Read MoreO Senac em Mato Grosso deu início hoje à Semana da Gastronomia Regional, realizada em Brasília (DF). Do dia 19 a 22 de fevereiro, os restaurantes-escola do Senac Gastronomia servirão pratos típicos da gastronomia mato-grossense e os presentes terão a oportunidade de conhecer a cultura do estado, através do artesanato regional exposto. A cozinha ficará […]
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