Gastronomia

Receita de Peito de Pato com molho de laranja e Bolo Savarin para o fim do ano!

Peito de pato com molho de laranja Ingredientes 2 peitos de pato 1 ramo de alecrim picado fino sal e pimenta do reino moída na hora 200ml de suco de laranja 100ml de caldo de legumes 1 colher (sopa) de açúcar refinado Modo de preparo 1. Limpe o peito do pato, deixando a pele. Faça […]

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Gastronomia

Aprenda a fazer fudge de chocolate em apenas 5 minutos

Confira uma ótima opção para você estar lucrando nesse Natal com essa receita supeeeer fácil:

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Gabrieli Biaggio

Cardápio completo para sua Ceia de Natal

Nesse natal chef gabrieli Biaggio trás um novo conceito e lançando o seu ateliê gourmet. Prezando pela sofisticação e sabor juntos Delicatê Ateliê Gourmet  Trás um cardápio vasto nesse natal. Confira: Natal com DELICATÊ ateliê gourmet Além de tudo terá opção também dos Panetones SEM glúten, da pra acreditar? Peça o seu cardápio e veja […]

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Gastronomia

Ganhe dinheiro no Natal: aprenda como fazer Bombons Natalinos

Natal é tempo de confraternizar, de estar próximo de quem se ama, presentear e por que não ganhar dinheiro extra? Aprenda como fazer Bombons Natalinos, seja para oferecer como lembrança ou para vender. O modo de preparo é fácil e a receita rende 48 unidades. Quem quiser aprender como precificar adequadamente os bombons natalinos e toda […]

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Gastronomia

Fim de ano: Carne suína é estrela do cardápio

Apesar da mudança na forma de celebrar as datas comemorativas, o cardápio dos brasileiros não deve mudar nas festas de fim de ano. Na maioria das mesas, a estrela é a carne suína, que, além de saborosa e de fácil preparo, combina com diversos tipos de acompanhamentos típicos do Natal e Ano Novo. Nos últimos […]

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Gastronomia

Confira a receita rápida e fácil de pão de calabresa

Pão rápido de calabresa Por Elzio Callefi, chef da Tramontina Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes 350g de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 5g de fermento seco 1 colher de sopa de açúcar 300ml de água morna 250g de linguiça calabresa fatiada ½ xícara de chá de salsa […]

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Gastronomia

Salada de frutas ou prato salgado?

O ceviche é um prato de origem peruana que faz sucesso pelo mundo todo. Saboroso e muito prático, a receita é a pedida perfeita como entrada e também como prato principal. Além disso, pode ser preparado com diversos tipos de peixes e combina com uma grande variedade de acompanhamentos. O chef Melchior Neto criou uma […]

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Gastronomia

Faça essa receita deliciosa de Couve-flor com Creme de Castanhas da Chef Carla Pernambuco

Aprenda como fazer Couve-flor com Creme de Castanhas da Chef Carla Pernambuco. O rendimento é para duas porções. Na receita são usadas as Castanhas de Caju da A Tal da Castanha. O produto é 100% natural e não tem qualquer conservante ou sal, sendo bem branquinhas. Consumir as amêndoas da castanha de caju é a melhor opção para obter […]

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Gastronomia

Aprenda a preparar aquele prato que parece abraço de mãe

Existem aqueles dias que tudo que precisamos é uma comidinha caseira, daquelas bem temperadinhas como nossas mães fazem. Pensando nisso o chef Melchior Neto preparou esse prato que vai deixar o coração tão quentinho como se você tivesse recebido um abraço. Então bora pra cozinha preparar essa delicia? Coxa e sobrecoxa à moda de mãe […]

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Gastronomia

Aprenda como fazer a receita de Banoffee

A Flormel, empresa pioneira na produção e comercialização de doces saudáveis, mostra como fazer Banoffee com produtos do seu catálogo. A receita é do Chef Renato Caleffi,  do Le Manjue Organique, que usou a sua expertise para criar essa sobremesa deliciosa. Um e-book com receitas exclusivas será lançado e disponibilizado em breve no site da Flormel. […]

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