Nesta época do ano, as confraternizações de Natal e Ano Novo são fartas de comidas típicas e bebidas alcoólicas. Até mesmo quem tem uma rotina saudável o ano inteiro, costuma não conseguir desviar da comilança. Nos encontros de familiares e amigos, não podem faltar pratos como pernil, filé mignon, costelinha suína, peixe, bacalhau e as […]
Read MoreA Empaer (Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural), em parceria com o Programa REM, ministrou, para mulheres rurais, a oficina “Sabores do Cerrado”, sobre processamento do pequi, na Comunidade Morrinhos, no município de Santo Antônio de Leverger (34 km ao Sul de Cuiabá). Com aproveitamento total do fruto, foram produzidos pratos doces (brigadeiro, […]
Read MoreBrasil registrou, nesta terça-feira (6), mais um reconhecimento de Indicação de Procedência (IP) para produtos agrícolas. Desta vez para o Barreado do litoral do Paraná. O registro, publicado pela Revista da Propriedade Intelectual do Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI), é a 100ª Indicação Geográfica (IG) brasileira. Ao todo, com brasileiras e estrangeiras, são 109 […]
Read MoreComeça hoje (3) o Festival Gastrô Alto Paraíso, com a participação de restaurantes, padarias, bistrôs e cafés da região da Chapada dos Veadeiros. Os estabelecimentos vão elaborar pratos com ingredientes do Cerrado para o evento, que pretende envolver toda a cadeia da gastronomia regional – desde o pequeno produtor até restaurantes premiados. A culinária faz […]
Read MoreQuando se fala em um estilo de vida saudável e que proporcione benefícios ao corpo, muito se comenta sobre os sucos detox. Eles são exemplos de sucos 100% naturais e que costumam ser indicados não apenas para dar uma série de vitaminas e nutrientes ao corpo, mas também para ajudar a emagrecer. No entanto, não […]
Read MoreO brasileiro ama um bom churrasco, e todo mundo tem as suas particularidades na hora de queimar uma carne na brasa. Por isso, é importante saber de alguns truques para deixar a carne de churrasco ainda melhor. O checklist perfeito para esse momento envolve desde a escolha dos melhores utensílios para churrasco, até os acompanhamentos […]
Read MoreCardápio de hoje restaurante nutrana!! Saladas!! Alface crespa Tomate Cenoura ralada Repolho com tomate Beterraba cozida Feijão fradinho Almeirão Carnes !! Carne de panela ao molho curto Fígado acebolado Arroz com galinha . Guarnições!! Espaguete ao sugo Polenta cremosa Legumes ao alho Arroz branco Arroz integral Feijão carioca.
Read MoreA Ilha de Marajó, cercada pelas águas do Oceano Atlântico e do Rio Amazonas, guarda um universo de lendas, tradições, costumes e iguarias próprios. Um desses tesouros é o queijo do Marajó, feito de leite de búfala e reconhecido por sua suavidade. A equipe do Caminhos da Reportagem foi até essa região do Pará descobrir […]
Read MoreO maior e melhor compilado de receitas de geladinho gourmet do Brasil, nesta apostila que você pode adquirir aqui você vai encontrar 50 receitas de geladinho gourmet exclusivas, dicas de venda, preço, lucro, desenvolvimento de marca, embalagens e aparência, conservação e muito mais. 5 Bônus Grátis – Planilha de preços – Grupo de alunas no […]
Read MoreNo século IV a.C., o Japão começou a produzir arroz em grande quantidade. O cultivo do cereal foi tamanho a ponto de se tornar um dos principais alimentos consumidos no país até hoje. Reza a lenda que o sake, bebida originada da fermentação do arroz, tenha nascido por acidente. A primeira fermentação aconteceu, provavelmente, porque […]
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