Gastronomia

X-Tudo brasileiro é eleito o 7º melhor hambúrguer do mundo

O X-Tudo, lanche mais democrático do Brasil, foi eleito o 7º melhor hambúrguer do mundo, segundo o público da enciclopédia gastronômica TasteAtlas. O ranking com os 10 lanches favoritos foi divulgado no último domingo (21). O sanduíche alcançou 4 pontos — apenas um a menos que a máxima pontuação possível. Com isso, desbancou clássicos como o […]

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Destaques

Mais de 6 mil pessoas participaram do Festival Braseiro

Mais de seis mil pessoas de diversas cidades de Mato Grosso e de outros estados puderam presenciar no último sábado (20), a grandiosidade da 10°edição do Festival Braseiro. Maior festividade de carne do país, o evento reuniu um time de 500 churrasqueiros para assar 8 toneladas de carne dos mais diversos tipos e preparadas em […]

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Gastronomia

Você comeria? Família dona de restaurante cozinha restos da mesma sopa há quase 50 anos

Não é nada incomum comer sobras de alimentos do dia anterior, certo? Mas você comeria um prato que está sendo reaproveitado há quase meio século? Um restaurante na Tailândia ficou famoso por preparar uma sopa com os mesmos restos de ingredientes por três gerações. O estabelecimento, chamado Wattana Panich, fica localizado em Bangkok e atrai diversos […]

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Agronegócio

Mercado do Porto promove 1º edição do Festival de Pimentas na capital entre os dias 19 a 21 de maio

O Mercado Varejista Antônio Moisés Nadaf (Mercado do Porto), com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico (SMATED), realiza, entre os dias 19 a 21 deste mês, a 1ª edição do Festival de Pimentas, na capital, com entrada franca.  A feira gastronômica terá a comercialização de pimentas em formatos e espécies diversificadas, […]

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Destaques

Contagem Regressiva | Confira dicas para curtir o Festival Braseiro ao máximo

Foi iniciada a contagem regressiva para o Festival Braseiro, que acontece em Cuiabá, neste sábado (20), no Parque de Exposições, das 15h às 21h. O evento, que é o maior festival de carnes do país e 100% filantrópico, irá reunir nesta edição muita música, bebida de qualidade e os melhores cortes de carne. Entre as […]

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Mato Grosso

Assentamento de Canabrava do Norte terá primeira Festa do Milho neste sábado (13)

A primeira Festa do Milho do Assentamento Rural Manah, no município de Canabrava do Norte (1.215 km a Nordeste de Cuiabá), acontece neste sábado (13.05), a partir das 16 horas, com show ao vivo, brincadeiras e comercialização de produtos como pamonha, milho cozido e assado, curau, bolos, tortas, doces e outros. O evento é realizado […]

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Ciência e Saúde

Saiba como ter uma rotina mais saudável sem dietas restritivas

Muitas pessoas buscam ter uma rotina mais saudável e acreditam que a solução para isso é seguir uma dieta restritiva, evitando ao máximo alimentos calóricos e gordurosos. No entanto, essa abordagem pode ter efeitos negativos na saúde, já que restringir o consumo desses alimentos pode levar o organismo a desejá-los ainda mais, resultando em um […]

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Várzea Grande

Curso de cozinheiro e de beneficiamento e conservação de pescado estão sendo realizados na região do Cristo Rei

O programa Qualifica + VG tem ampliado a oferta de cursos voltados à gastronomia, o que tem sido uma oportunidade para aqueles que já estão no mercado de trabalho e que querem adquirir mais conhecimento, mas também uma opção àquelas pessoas que gostam de cozinhar por diversão ou hobby.  Na administração Regional, também conhecida por […]

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Ciência e Saúde

Entenda a importância de consumir peixes não só na Semana Santa

Vitaminas, minerais, gorduras boas e proteínas fazem parte da composição nutricional de um alimento muito consumido neste período de Semana Santa: os peixes. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, a média de consumo desse produto no Brasil é de, aproximadamente, 9 kg/habitante/ano. E é justamente pela quantidade de benefícios que os peixes […]

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Gastronomia

Senac-MT comemora aniversário da capital com aula-show de culinária regional

No dia em que Cuiabá completa 304 anos de fundação, neste sábado (8), o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) promoverá uma aula-show de gastronomia para comemorar o aniversário da capital mato-grossense e valorizar a culinária regional. O evento integra a programação do ‘Sistema Fecomércio-MT Celebra Cuiabá’, evento que inicia hoje (6) […]

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