Na semana passada (5ª semana do ano, 30/01 a 04/02) os ovos brancos obtiveram três reajustes no preço médio diário. Iniciaram a semana em R$71,00 e encerraram a semana alcançando R$80,00 a caixa. Com isso, o preço médio semanal subiu para R$74,33, obtendo aumento de 9,3% sobre o alcançado na semana anterior. De toda forma, ainda permanece com valores inferiores ao do mesmo período do ano passado.
No espaço das últimas 10 semanas o preço médio alcançado obteve aumento de apenas 4% em relação ao mesmo período do ano anterior. Ou seja, inferior à inflação. Nos últimos três anos, a semana atual (6ª semana, 06/02 a 11/02) foi de aumento no preço médio semanal. Neste ano, a semana abre em mercado firme e com possibilidades de novos reajustes. Por ora, o preço médio diário já indica valor superior ao alcançado na mesma semana do ano anterior.
