Em tempos de muita preocupação com a parte imunológica de cada um de nós, a nutricionista Renata Pigliasco deu uma dica de receita de Soufflé Funcional para entrar na lista de ações que podemos usar como medidas de auxílio no aumento da imunidade.

“Em tempos de isolamento social, alimentação saudável é prioridade.Essa é uma receita simples e fácil de fazer. Ótima para quem quer emagrecer e para reforçar o sistema imunológico. Rica em macronutrientes e micronutrientes, substâncias  bioativas como compostos fenólicos, Carotenoides, flavonoides, vitaminas, minerais e fibra que são aliados a prevenção de doenças. Lógico que não é um alimento que vai melhorar nossa resposta imune e sim uma alimentação balanceada ao longo de nossa vida.Esse soufflé é uma boa opção para um jantar.”, disse Renata.