A expectativa de vendas melhores no varejo com a entrada dos salários no decorrer da presente semana influenciou os negócios fechados no encerramento da semana passada e os ovos obtiveram forte reajuste. Nos ovos brancos, o primeiro reajuste do mês – 26º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos para R$83,00, valor que abre a semana representando 5% de aumento sobre o praticado no mesmo período do ano passado.

Os ovos vermelhos acompanharam o aumento alcançado nos ovos brancos e, agora, atingem preço médio diário de R$90,50. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária “a entrada da massa salarial tende a estimular o consumo de maneira mais evidente de meados da semana em diante”. Dessa forma, o mercado deve permanecer firme e disputado nos preços.