Cientistas afirmam que comer em pratos menores ajuda a perder peso

Redação PH

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Cientistas afirmam que comer em pratos menores ajuda a perder peso

Parece fácil, não é? Quem diria que escolher um prato menor pode ajudar na perda de peso!

Pesquisadores de Cornell examinaram 56 estudos anteriores sobre usar pratos menores ao consumir alimentos, e constataram que isso gera uma redução de 30% nas calorias consumidas.

Usar pratos menores em casa pode ajudar a reduzir as porções servidas, diz a coautora Natalina Zlatevska da Bond University, Austrália.

Mas os pesquisadores alertam que isso só funciona sob determinadas circunstâncias.

Foi constatado que dois fatores são fundamentais: antes da mais nada, isso funciona melhor quando as pessoas se servem.

Os pesquisadores escreveram que quando as pessoas são convidadas a se servirem em pratos menores, elas comem menos.

O efeito também parece funcionar quando as pessoas pensam que não estão sendo vigiadas – o que poderia explicar o motivo pelo qual alguns estudos sugerem que diminuir o tamanho dos pratos não ajuda.

Segundo os pesquisadores, usar pratos menores funciona melhor quando os envolvidos na refeição não estão cientes de que seu consumo está sendo monitorado. Ou seja, mudar o tamanho do prato parece não ter efeito algum sobre o consumo quando as pessoas percebem que estão sendo observadas. Isso ajuda a explicar por que tantos estudos realizados em laboratório não encontraram uma relação causa-efeito entre usar pratos menores e comer menos.

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