Gastronomia

Coreia do Norte realiza concurso de culinária com carne de cachorro

A Coreia do Norte realizou recentemente um concurso de culinária em Pyongyang, a capital do país, para aprimorar as técnicas de preparo da carne de cachorro, conhecida localmente como “carne doce”. Segundo a Televisão Central Coreana, a competição busca elevar os padrões culinários e compartilhar conhecimentos sobre o preparo desse prato, promovido entre os norte-coreanos como uma fonte tradicional […]

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Gastronomia

As vantagens e desvantagens dos moedores de café: manual ou elétrico?

Tempo de moagem, tamanho, ruído e custo são fatores cruciais na escolha entre moedores de café manual e elétrico, influenciando tanto a rotina quanto a qualidade do café preparado A escolha entre moedores manuais ou elétricos pode influenciar diretamente a rotina e a experiência de preparo da bebida. Para quem valoriza o ritual do café, […]

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Barbosa Ribs é o melhor restaurante para almoçar em Rondonópolis Destaque Fixo

Por que o Barbosa Ribs é o melhor restaurante para almoçar em Rondonópolis

Se você está buscando o melhor restaurante para almoçar em Rondonópolis, a resposta está no Barbosa Ribs, localizado na Av. Gov. Júlio José de Campos, com uma estrutura que une sabor, conforto e atendimento de qualidade. Reconhecido por sua especialidade em carnes nobres e atendimento acolhedor, o restaurante oferece uma experiência que vai muito além […]

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Mesmo sendo cortes mais baratos, essas carnes vão impressionar no churrasco Gastronomia

Churrasco bom e barato: veja os 5 melhores cortes econômicos

Fazer um bom churrasco não precisa significar gastar muito. Com a escolha certa das carnes, é possível preparar uma refeição saborosa, suculenta e econômica. Existem cortes que, mesmo sendo mais baratos, entregam qualidade, maciez e aquele sabor irresistível de churrasco feito com capricho. O segredo está em saber quais peças comprar, como temperá-las e o ponto certo […]

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Educação

Seduc abre segunda etapa de votação do SuperChef da Educação 2025

A Secretaria de Estado de Educação (Seduc-MT) iniciou nesta quarta-feira (18.6), a segunda etapa de votação da 3ª edição do SuperChef da Educação 2025. Podem votar pelo site oficial do evento os servidores e estudantes da Rede Estadual que tenham e-mail com o domínio @edu.mt.gov.br. O resultado da primeira votação foi divulgado na segunda-feira (16.6) e foram […]

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Gastronomia

Diferenças entre queijos frescos, maturados e curados

Os queijos são diferentes em sabor, textura e aplicação na culinária, classificados como frescos, maturados ou curados. Compreender essas diferenças é a chave para apreciar plenamente suas qualidades e escolher o tipo ideal para cada receita ou ocasião. A textura, o sabor e a aparência dos queijos variam de acordo com o processo de produção […]

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Educação

Seduc divulga resultado da primeira etapa da 3ª edição do SuperChef da Educação 2025

A Secretaria de Estado de Educação (Seduc) divulgou, na tarde desta segunda-feira (16.6), o resultado da primeira etapa da 3ª edição do concurso “SuperChef da Educação – Melhores Receitas 2025”. Foram classificadas, para a segunda etapa, cinco receitas por Diretoria Regional de Educação (DRE) que obtiveram a maior pontuação.  As 350 receitas inscritas foram avaliadas […]

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Cidades

Casal transforma churrasco em negócio de sucesso e impulsiona crescimento com crédito da Desenvolve MT

A história do Assados do Julhão, em Cuiabá, é exemplo de como o empreendedorismo em casal pode transformar desafios em conquistas. Criado em 2018 por Adriana Café e Júlio Nunes Paula, o negócio nasceu da necessidade financeira e cresceu graças à união e à força conjunta de um casal que encontrou no churrasco uma oportunidade […]

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Agricultura

FIT Pantanal começa nesta quinta-feira (5) e deve reunir mais de 65 mil visitantes em 4 dias

A Feira Internacional do Turismo do Pantanal 2025, a FIT Pantanal, será aberta em cerimônia oficial nesta quinta-feira (5.6), a partir das 17 horas, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. Com entrada gratuita, a feira será realizada de 5 a 8 de junho com programação cultural, técnica, feira da agricultura familiar, artesanato e […]

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Agronegócio

“Congresso Mundial da Carne será oportunidade de mostrar que carne de MT é sustentável, rastreável e de alta qualidade”, afirma presidente do Imac

Mato Grosso registrou, somente em 2024, a marca histórica de US$ 2,7 bilhões em exportações de proteína animal, consolidando-se como o maior produtor e exportador nacional do setor. A expectativa agora é de que esse número cresça ainda mais com a realização do Congresso Mundial da Carne, que será realizado pela primeira vez no Brasil, […]

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