Há cerca de um mês, a Prefeitura de Várzea Grande, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável (SEMMADRS), adquiriu um kit de análise de água para piscicultura de água doce e tem prestado mais essa modalidade de assistência técnica aos pequenos produtores rurais do município, de forma totalmente gratuita.
A medida atende à premissa da gestão do prefeito Kalil Baracat, que busca o desenvolvimento econômico e social de todos os várzea-grandenses, da cidade e do campo, conforme o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Célio Santos. “Este é mais um serviço que a Prefeitura está disponibilizando aos pequenos produtores rurais, que vai atender não só aos piscicultores, mas também aos demais agricultores que querem avaliar a qualidade da água do poço, por exemplo, e que serve para consumo da família”.
A assistência técnica na piscicultura vai propiciar uma melhor sanidade animal e mais condições de inserção no mercado formal, profissionalizando cada vez mais a atividade. Com os novos equipamentos, é possível mensurar parâmetros físico-químicos da água, como Ph, alcalinidade, dureza total, gás carbônico, amônia total e amônia tóxica, transparência, nitrito, oxigênio dissolvido e temperatura. Com esses dados, a equipe técnica da SEMMADRS (composta pelo coordenador de Desenvolvimento Rural Sustentável, médicos veterinários, engenheiros agrônomos e técnico agrícola) consegue detectar possíveis problemas e já orientar o piscicultor no mesmo momento.
A avaliação é feita em campo, mas uma amostra da água também é colhida e um relatório completo é entregue ao criador, em média sete dias após, durante visita de retorno à propriedade. O peixe também é avaliado em relação à cor das guelras, proporção do tamanho das nadadeiras, em relação ao corpo e escamas.
De acordo com Jhonattan Luydd Fernandes Ferreira, coordenador de Desenvolvimento Rural Sustentável, o objetivo desse trabalho é contribuir para o melhor manejo da piscicultura, fazendo com que o animal se desenvolva de forma a atender o mercado. “É uma assistência técnica gratuita prestada pela Prefeitura, que vem ajudar muito a agricultura familiar, visto que são famílias cuja riqueza vem da terra. Vai ajudar muito porque vai melhorar a qualidade da água, levando esse produtor a produzir um peixe de qualidade”, explicou.
Existem cerca de 50 pequenos piscicultores nos assentamentos rurais de Várzea Grande. A maioria atua na informalidade. E o intuito da SEMMADRS com a assistência técnica é fomentar a cadeia produtiva de forma a se regularizar. Por isso, a coordenadora de Serviço de Inspeção do Município, a médica veterinária Glaucy Kelly Enciso, também acompanha as visitas técnicas nas propriedades para orientar os produtores e mostrar de que forma eles podem obter a certificação. “Com o sistema de inspeção, esses piscicultores passam a poder comercializar de forma regular, gerando renda para as famílias e desenvolvimento econômico para o Município”, afirmou Jhonattan Ferreira.
Flauberto Flávio Alves Ferreira, piscicultor há 12 anos no assentamento Nossa Senhora Aparecida 1, também conhecido como Sadia 1, recebeu a assistência técnica da SEMMADRS em sua propriedade, onde cria cerca de 2,5 mil Tambatingas. Ele destacou que sempre tem recebido apoio dos profissionais da Prefeitura e acredita que isso vai alavancar seus projetos de expansão. “Ao longo do tempo, já tivemos várias ajudas. É bom porque é um conhecimento a mais. Espero que venha a melhorar pra nós. Eu tenho projeto de muitos anos de criar lambari, documentar, colocar no mercado, tudo da forma correta”, afirmou.
