A teoria é a seguinte: coma menos e o seu estômago super elástico vai encolher, reduzindo o espaço disponível para a comida, e você não vai mais sentir como se tivesse um saco sem fundo no lugar dele. Você se sentirá satisfeita com mais facilidade, terá menos fome entre as refeições, perderá peso, e estará basicamente vivendo um sonho.
Parece uma ótima ideia (como se fosse uma cirurgia de redução de estômago, sem ter que fazer cirurgia) até que você descobre a quantidade mínima que seria preciso comer, para colocá-la em prática. Em um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, pacientes obesos conseguiram reduzir o tamanho de seus estômagos em 27% em quatro semanas, ao ingerir 600 calorias por dia, a metade do número mínimo de calorias que os especialistas afirmam ser o ideal para uma mulher comer, quando está tentando perder peso.
Além disso, mesmo que você consiga ter um estômago menor e se sentir satisfeita mais rápido, não é provável que você sinta menos fome ao longo do dia, diz James J. Lee, gastroenterologista do St. Joseph Hospital, na Califórnia, Estados Unidos. Ele diz que os químicos responsáveis por controlar o apetite, incluindo a leptina e a grelina, costumam aumentar, em pessoas que seguem dietas restritas, ou o tipo de dieta que, supostamente, seria capaz de encolher o estômago. Isso significa que você pode, na verdade, sentir mais fome com um estômago menor, ele diz.
Para completar, os resultados obtidos por quem corta a dieta pela metade, quase nunca são duradouros, ele ressalta. “Apenas um grupo de 5% a 10% de indivíduos que fazem dietas radicais consegue manter os resultados de perda de peso no longo prazo,” diz Lee. A maioria das pessoas ganha novamente os quilos perdidos — e alguns a mais.
Por último, um estudo na publicação Gastroenterologysugere que os estômagos de pessoas obesas e com sobrepeso não são muito diferentes dos estômagos de pessoas com um peso saudável. “O tamanho do estômago não é o fator mais importante no processo de perda de peso,” diz Lee.
Seu conselho: em vez de lutar contra a sua anatomia, comece a fazer com que os hormônios que regulam a fome trabalhem para você, consumindo fibras e proteínas, que estão ligadas a um aumento nos peptídeos e hormônios que promovem a saciedade. Impedir que seu estômago fique completamente vazio também pode prevenir os exageros, diz Lee. “Comer refeições menores frequentemente e dormir pelo menos sete horas todas as noites irá ajudar a controlar seus níveis de químicos associados à fome,” ele diz. Quer mais dicas? Confira estes 10 passos simples para acabar com a fome e perder peso.
PorK. Aleisha Fetters
