Nutricionista ensina receita de brigadeiro de colher sem açúcar

Foto: Divulgação/ Acolher Nutrição

Nutricionista ensina receita de brigadeiro de colher sem açúcar

Depois do almoço ou da janta, sempre vem aquela vontadezinha de comer de doce. Imagina de chocolate, quase impossível resistir. Mas para quem quer manter o peso ou se alimentar melhor, dá para comer um brigadeiro de colher sem culpa.

A nutricionista Ana Carolina Netto, que coordena o Espaço Acolher Nutrição, ensina uma receita saudável, saborosa e zero açúcar.

Brigadeiro da Nutri 

Ingredientes

– 400 gramas de tâmara seca sem caroço

– 300 ml de água de água quente

– 5 colheres de sopa de cacau em pó

– 1 colher de sopa de polvilho doce

– 200 g de leite em pó

– 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque a tâmara em um processador e bata com água quente. Depois, misture tudo menos o creme de leite. Deixe virar uma pasta. Leve ao fogo baixo até engrossar. Para finalizar, coloque o creme de leite.

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