Musa fitness Markelly Oliveira que chegou a marca de 7% de gordura corporal, deu uma dica para quem quer curtir as delícias juninas sem perder a boa forma.
”Como não adorar festa junina e todas as comidas típicas, né? Tento maneirar ao máximo quando vou em alguma, mas é complicado. Tenho uma receitinha de pé de moleque ótima, menos calórica, para ajudar a matar a vontade desses docinhos. Costumo levar quando vou em alguma festa e ninguém diz que é ”light”.”
Pé de moleque:
2 3/4 xícaras de amendoim torrado por uns 15 minutos em forno médio sem a pele
3 1/4 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
Manteiga para untar
Como fazer:
Em uma panela grande, adicione o açúcar, a água e o gengibre. Cozinhe em fogo alto mexendo até derreter o açúcar. Deixe no fogo até virar uma calda em ponto de fio. Adicione o amendoim e misture bem. Despeje em uma forma retangular untada. Espere esfriar para cortar em quadrados
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