Após dezessete dias com preços estabilizados, o aumento nas sobras em todos os elos da cadeia de negociação deixou o mercado extremamente vulnerável. Com isso, os preços não se sustentaram e caíram substancialmente. Nos ovos brancos, a forte queda – 1ª da semana e do mês, 21ª do ano – derrubou o preço médio diário da caixa para R$82,00, valor apenas 1,2% acima do praticado na abertura do mês. Em relação ao mesmo dia do mês anterior, abril, representa queda de quase 9%.
Nos ovos vermelhos a queda foi ainda maior que a verificada nos ovos brancos: os preços passaram a ser comercializados de R$7,00 até R$10,00 a mais por caixa, ou seja, comercializados por preços que variaram de um mínimo de R$88,00 a um máximo de R$93,00 a caixa. Dessa forma, o preço médio diário já representa queda de 11,7% em relação ao praticado no mesmo dia do mês anterior.
Pelas indicações da Jox Assessoria Agropecuária existem excedentes em todos os setores de comercialização. Do outro lado, um consumidor com poder aquisitivo depauperado. Assim, o quadro de desequilíbrio deve continuar atuando sobre o setor e os preços devem seguir pressionados.
