Na terça-feira (15), não houve alteração no mercado de ovos: o preço médio da caixa de ovos brancos permaneceu em R$90,00 e os ovos vermelhos de R$12,00 até R$17,00 a mais que os ovos brancos.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado segue firme, mas os negócios foram efetivados de maneira mais calma. Pode ser, também, uma acomodação diante da proximidade da segunda quinzena do mês. Por ora, os preços se encontram 121,6% acima dos praticados na abertura de fevereiro. Ano passado, nesse mesmo período, a evolução mal chegava a 7%. De toda forma, está acompanhando, literalmente, a curva histórica do mês.