Em movimento totalmente atípico e contrário ao esperado – afinal, estamos no início de um novo mês e a tendência do momento é de incremento da demanda e, portanto, de alta de preços – o frango vivo comercializado em Minas Gerais sofreu na segunda-feira, (6) redução de preço. A queda, de cinco centavos, rompeu uma estabilidade de quase três semanas e fez com que o frango vivo mineiro fosse comercializado por R$2,85/kg, em mercado fraco.

Em São Paulo a chegada do novo mês não desencadeou qualquer alteração de mercado, que permanece calmo e ontem completou 21 dias de cotação estável em R$2,70/kg. Nas duas praças a cotação atual se encontra cerca de 10% abaixo da registrada um ano atrás.