A Feira Nacional do Coco (Fenacoco) iniciou nesta quarta-feira (6), em Fortaleza (CE) e vai até a próxima sexta-feira (8). O evento, que tem o patrocínio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e apoio da Embrapa, é o maior da América Latina sobre a cadeia produtiva do coco.
Voltada para a tecnologia, inovação e cultura, o objetivo da feira é estudar, discutir e promover o fomento da cadeia produtiva do coco, considerado um mercado promissor para o Brasil. O evento conta com a participação de profissionais, cooperativas, artesões, produtores, pesquisadores, estudantes e empresários.
A estimativa de público para edição de 2019, que está sendo realizada no Hotel Praia Centro Fábrica de Negócios, é de 800 pessoas. A abertura do evento foi marcada pela entrega do Troféu Coqueiro de Ouro para os empresários e profissionais que se destacaram na cocoinocultura.
A abertura da feira contou com a presença do superintendente do Mapa no Ceará, Francisco Milton Holanda Neto, e do coordenador de Regulamentação de Vinhos e Bebidas, Marco Tulio Santiago.
Água de coco
Valorizada por seus benefícios nutricionais, a água de coco teve sua produção intensificada no Brasil, impulsionada pelo aumento do consumo interno, assim como o aumento do volume de exportações. O Brasil é o 4º maior produtor mundial de coco verde, sendo a região produtora localizada em áreas litorâneas, principalmente, na região do Nordeste, nos estados da Bahia, Sergipe e Ceará.
No ano de 2018, foram mais de 51 mil toneladas, o que alavancou cerca de R$ 22 milhões.
Texto: Val Loureiro/SFA Ceará
