Estudantes da Escola Técnica de Lucas do Rio Verde participam de feira de agronegócio

Estudantes da Escola Técnica de Lucas do Rio Verde participam de feira de agronegócio
Professor ensina ensilagem para os estudantes - Foto por: Matheus Ribeiro

Estudantes da Escola Técnica de Lucas do Rio Verde participam de feira de agronegócio

Os estudantes dos cursos técnicos em Agricultura e Agropecuária da Escola Técnica de Lucas do Rio Verde vão apresentar um projeto intitulado ‘Conservação de Alimentos através da Ensilagem’ na feira do Show Safra BR-163, que ocorre entre os dias 26 e 29 de março, no município.

O projeto foi orientado pelo professor de Zootecnia, Matheus Ribeiro, que neste experimento auxiliou os alunos a criar um silo e também foi feita a reidratação de grãos de milhos seco, moído em peneira de dois milímetros visando a produção de silagem.

Segundo Matheus, o objetivo do projeto é demonstrar quais as etapas da produção de silagem, tanto de alimentos concentrados (silagem de grão de milho reidratado), forrageiras e, uma inovação que é a ensilagem de rações totais, sendo a última uma técnica que vem sendo estudada na prática por concentrar a mão de obra e apresentar aplicabilidade tanto em grandes propriedades quanto em pequenas. “Para o desenvolvimento dos trabalhos foram construídos silos experimentais, utilizando tubos de PVC e CAPs”.

O professor explica que a realização do projeto precisou ainda que fossem integradas as disciplinas de matemática aplicada (cálculo do volume do silo e de densidade da massa ensilaga), química básica (mudança do estado físico da água e a forma que se encontra no alimento) e nutrição animal (técnica de conservação e a formulação básica de rações).

Matheus destaca que esses projetos contribuem com o aprendizado dos alunos num espaço fora da sala de aula e com isso eles aprendem com mais afinco. “Com esse tipo de experimento, a unidade escolar mostra para os jovens e para as famílias que oferece uma educação de qualidade e com projetos pedagógicos diferenciados”.

O diretor da Escola Técnica, José Mainardi, disse que essa feira é muito importante para o município, porque reúne 60 empresas do segmento de tecnologia, insumos, máquinas e pesquisas ligadas ao agronegócio. “O diferencial da nossa instituição é a preocupação com a formação dos alunos. A participação em um dos maiores eventos do segmento no Estado é uma oportunidade de crescimento profissional”.

José ressalta que os alunos de todos os cursos da Escola Técnica também irão participar de palestras e mesas redondas, além da visita nos stands das empresas. “Essas atividades criam oportunidade de agregar valor no processo de formação dos alunos, interagindo com empresário, produtores, criadores e conseguindo oportunidades de estagio e até mesmo de emprego. Ou seja, os estudantes da Escola Técnica vêm ocupando o seu espaço na região médio norte de Mato Grosso”.

O Show Safra está entre as quatro maiores feiras do Brasil, o evento movimentou na edição anterior cerca de R$ 1,2 bilhão e recebeu em torno de 45 mil visitantes.

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