Ciência e Saúde

Saiba como ter uma rotina mais saudável sem dietas restritivas

Muitas pessoas buscam ter uma rotina mais saudável e acreditam que a solução para isso é seguir uma dieta restritiva, evitando ao máximo alimentos calóricos e gordurosos. No entanto, essa abordagem pode ter efeitos negativos na saúde, já que restringir o consumo desses alimentos pode levar o organismo a desejá-los ainda mais, resultando em um […]

ver mais
Várzea Grande

Curso de cozinheiro e de beneficiamento e conservação de pescado estão sendo realizados na região do Cristo Rei

O programa Qualifica + VG tem ampliado a oferta de cursos voltados à gastronomia, o que tem sido uma oportunidade para aqueles que já estão no mercado de trabalho e que querem adquirir mais conhecimento, mas também uma opção àquelas pessoas que gostam de cozinhar por diversão ou hobby.  Na administração Regional, também conhecida por […]

ver mais
Ciência e Saúde

Entenda a importância de consumir peixes não só na Semana Santa

Vitaminas, minerais, gorduras boas e proteínas fazem parte da composição nutricional de um alimento muito consumido neste período de Semana Santa: os peixes. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, a média de consumo desse produto no Brasil é de, aproximadamente, 9 kg/habitante/ano. E é justamente pela quantidade de benefícios que os peixes […]

ver mais
Gastronomia

Senac-MT comemora aniversário da capital com aula-show de culinária regional

No dia em que Cuiabá completa 304 anos de fundação, neste sábado (8), o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) promoverá uma aula-show de gastronomia para comemorar o aniversário da capital mato-grossense e valorizar a culinária regional. O evento integra a programação do ‘Sistema Fecomércio-MT Celebra Cuiabá’, evento que inicia hoje (6) […]

ver mais
Gastronomia

Cardápio vegano ganha espaço na culinária japonesa

No Brasil, o mercado de comida vegana segue aquecido. Apesar do setor não ter pesquisas recentes, o último levantamento realizado pelo IPEC (Inteligência em Pesquisa e Consultoria) em 2021  mostrou que 46% dos brasileiros optaram por, ao menos uma vez na semana, deixar de comer carne. Desta forma, as cozinhas se adaptam para atender o […]

ver mais
Gastronomia

Ovos de empada e sushi são opções para a Páscoa deste ano em MT

Nem só de chocolate e açúcar são feitos os ovos de Páscoa. Com a data se aproximando, vários tipos de ovos vão surgindo para agradar os mais diferentes paladares. Para se destacar no mercado, os empreendedores de Cuiabá e Várzea Grande, região metropolitana da capital, buscaram produzir os ovos salgados. A novidade tem despertado o interesse dos clientes […]

ver mais
Gastronomia

Como escolher o cardápio ideal para um buffet em domicílio?

Um buffet em domicílio é uma excelente opção para quem deseja receber amigos e familiares em casa sem precisar se preocupar com a preparação das refeições.  No entanto, escolher o cardápio ideal pode ser um desafio, já que é preciso considerar os gostos e restrições alimentares dos convidados, além do orçamento disponível.  Neste artigo, você […]

ver mais
Entretenimento

Isso não cheira bem! Vizinha manda homem parar de cozinhar após as 21h, pois odor a irrita

Um homem disse que recentemente se desentendeu com a sua vizinha, pois ela tem problemas com os cheiros de comida vindos do apartamento dele. De acordo com o cozinheiro doméstico, a mulher até pediu a ele que não cozinhe depois das 21h, porque ela e o marido acham o odor que vem da cozinha dele muito […]

ver mais
Ciência e Saúde

Benefícios do chocolate amargo para a saúde!

O chocolate é um alimento amado por muitos em todo o mundo, conhecido por seu sabor doce e cremoso que pode satisfazer qualquer desejo por sobremesa. Mas o que muitos não sabem é que uma barra de chocolate amargo, com uma maior porcentagem de cacau, pode oferecer uma série de benefícios para a saúde.  Desde […]

ver mais
Gastronomia

Pode esquentar marmita de isopor no micro-ondas?

O que as pessoas mais buscam hoje é praticidade, e o micro-ondas se tornou um eletrodoméstico indispensável, principalmente no momento de esquentar a marmita. E se você vive também na correria, provavelmente deve estar se perguntando: pode esquentar marmita de isopor no micro-ondas? Só para te adiantar, não, o isopor é um tipo de material […]

ver mais