Na terça-feira (6), mesmo não havendo unanimidade em relação a uma melhora na saída do produto no varejo, os negócios realizados com ovos tiveram pequena evolução. Nos ovos brancos, o reajuste – 1º da semana, 2º do mês, 27º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos para R$84,00, equivalendo a 6,3% de aumento sobre o alcançado no mesmo período do ano passado. Por ora, o valor praticado nos ovos brancos se encontra 7,7% abaixo do maior valor alcançado no decorrer de junho do ano passado quando atingiu preço médio diário de R$91,00.
Nos ovos vermelhos o aumento foi ainda maior: os negócios foram fechados de R$8,00 até R$12,00 a mais por caixa. Ou seja, passaram a ser comercializados por um mínimo de R$91,00 até um máximo de R$97,00, atingindo preço médio diário de R$94,00, significando crescimento de 16% sobre o praticado no mesmo dia do ano anterior. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária é esperado que o ritmo de negócios aumente com a entrada dos salários no mercado. Assim, novas correções podem acontecer no curto prazo.
