Não, beber uma taça de vinho não ajuda sua saúde

Redação PH

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Não, beber uma taça de vinho não ajuda sua saúde

Muitos bebedores se apegam à ideia de que uma taça “ocasional” de vinho nos ajudará a viver mais tempo — crença que a Ciência tem apoiado por muitos anos.

No entanto, um novo estudo sugere que essa evidência científica foi seriamente abalada.

Uma nova análise avaliou 87 estudos que demonstravam os benefícios de beber com moderação e descobriu que muitos deles eram falhos, com uma formatação que sugeria benefícios onde, provavelmente, não havia nenhum.

O problema é que muitos estudos comparam os bebedores moderados com os “abstêmios” — um grupo que incluía pessoas doentes demais para beber, ou que deixaram de beber porque bebiam demais.

“A questão fundamental é como os estudos definiram os ‘abstêmios’”, explicou Tim Stockwell do Centro de Pesquisas sobre Vícios da Universidade de Vitoria, em British Columbia, Canadá.

“A questão principal é: Com quem os bebedores moderados estão sendo comparados?”, perguntou Stockwell.

Quando sua equipe corrigiu os critérios “subjetivos” aplicados aos abstêmios, bem como certos problemas com a formatação do estudo, os bebedores moderados deixaram de apresentar vantagens em relação à longevidade.

Além disso, apenas 13 dos 87 estudos evitaram as comparações subjetivas com o grupo abstêmio — e eles não revelaram nenhum benefício para a saúde.

Stockwell diz que o estudo demonstra que os bebedores “ocasionais” vivem mais — referindo-se às pessoas que bebem menos de um drinque por semana.

“Há uma ideia geral circulando por aí, de que o álcool é bom para nós, porque isso é o que ouvimos o tempo todo,” afirmou Stockwell. “Porém há muitas razões para ser cético a esse respeito.”

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